你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
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食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
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臺北肉骨湯料理包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。嘉義肉骨茶排骨部位推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。彰化a1肉骨茶做法真空包外帶
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。板橋肉骨茶包配方真空包外帶
文案傷心的句子 一、我從未變過，只是學會了偽裝。跌跌撞撞的，走過了人生最喪最灰暗的時刻，那些最難熬的時光。 二、有些故事，除了回憶，誰也不會留；有些無奈，除了沉默，誰也不會說；有些東西，除了自己，誰也不會懂。 三、人到了一定年齡，必須扔掉四樣東西：沒意義的酒局，不愛你的人，看不起你的親戚，虛情假意的朋友。必須擁有四樣東西：揚在臉上的自信，長在心里的善良，融進血液里的骨氣，刻在生命里的堅強。 四、愿我余生從心所欲任性妄為，寧愿做燈紅酒綠中張牙舞爪的鬼，也不做平淡生活里委曲求全的誰。 五、一直固執的以為面對什么事情我都能夠坦然的微笑，可是，終于在你轉身決定離去的一剎那，我淚如泉涌，不可抑制。這是，過往的幸福嘲笑著心中的疼痛，原來，世界上最痛的痛是離開。 六、不要對一個人太好，因為你終于有一天會發現，對一個人好，時間久了，那個人是會習慣的，然后把這一切看作是理所應當，其實本來是可以蠢到不計代價不顧回報的，但現實總是讓人寒了心。其實你明明知道，最卑賤不過感情，最涼不過是人心。 七、人有時候會突然變得脆弱，突然地就不快樂，突然地被回憶里的某個細節揪住，突然地陷入深深的沉默不想說話。 八、終于明白要尋找的那個人是誰時，回首燈火闌珊處，卻已空無一人。 九、沒有誰能左右你的情緒，只有你自己不放過自己，不要再熬夜了，誰心里沒有故事，只是學會了控制。 十、成熟是一個很痛的詞，它不一定會得到，卻一定會失去。 十一、有些風景，只能夠喜歡卻不能收藏；有些人，只適合遇見卻不適合久伴。十二、如果有緣，錯過了還會重來；如果無緣，相遇了也會離開。聚有聚的理由，離有離的借口，人生沒有如果，只有后果和結果。 十三、眼淚是真的，心酸也是真的，當初想和你過一輩子也是真的。 十四、心情不好時，要經常告訴自己，世界很大，機會很多，人生很短，不要蜷縮在一小塊陰影里。 十五、原來不僅放棄一個人需要勇氣，喜歡上一個人也需要勇氣。 十六、走了，一個人安靜的離開你了，這一次是單程的車票，沒有你的影子再追隨了，沒有我的溫柔在結伴而行了，我們都為了彼此好好照顧自己吧。 十七、后來我一路向北，也曾渴望與南離的你殊途同歸，后來也明白你我再無可能。 十八、什么是孤獨，就是有一天你拍了一張很美很有意境的照片存在手機里，卻不知道該發給誰分享，才突然想起這一路上除了自己，沒人陪你一起看風景。 十九、繁華的陌路，注定孤獨相依，誰能懂得，寂寞擁抱時的疼痛，故事終究難眠流沙的海洋，只在轉身的瞬間淚流滿面。 二十、我的心里一片狼藉，有的人出不去，有的人進不來。 形容傷心又絕望的文案句子 一、從前我們有那么多美好的時光，心酸的是最后你的喜怒哀樂都不再為我。 二、在最孤獨的時光里塑造出最好的自己，才能笑著對旁人說起那些云淡風輕的過去。 三、生活一旦忙起來，什么情緒也沒時間表達了，難過的時候被子一蒙就睡覺，醒來還是繼續往前走 四、如果你懂我倔犟的性格，你就能聽懂我口是心非背后的潛臺詞。 五、最怕的其實不是付出了得不到回報，而是用心付出了反而還招人嫌棄。 六、哭的時候沒人哄，于是學會了堅強。怕的時候沒人陪，于是學會了勇敢。煩的時候沒人問，于是學會了承受。 七、有時候那種看起來很重感情的人，往往是最無法交心的，因為他們只對事，從來不對人。 八、分手就已經代表不合適，就算之后和好再珍惜也很難有美滿結局。 九、感情最怕的就是你認真了，對方只是曖昧一場，搞笑的是 他撩你全程靠嘴，而你卻因此走了心。 十、不如就承認一下我們沒有那樣堅強，我也曾在夜深人靜時想你想到慌張。 十一、在你后來的每一個人，我都不敢抱有太多的奢望，這是陰影，也是教訓 十二、當一個人不愛你的時候 。你撒嬌就是作，你吃醋就是小心眼，你想念就是打擾，你關心就是閑得慌 。 十三、我不知道自己到底在執著什么，但我知道，我一直都在為難自己。 十四、你要相信，在一起過就是愛過，承諾也是真誠的，只是變化太快命運讓你們分開。 十五、關心的話，早一點說出來。分手的話，晚一點說出來。這樣的話，不管結局是喜是悲，都少點痛悔。 十六、不要在寂寞時將就，愛情是越來越清楚的過程，將就的人不是你愛的人。 深夜傷心流淚的文案句子 一、從來沒有遇見你就好了，就不會體會到和深愛的人在一起是這么幸福，也不會體會到和深愛的人分開是這么痛苦。 二、你路過心里一陣子，卻在記憶里擱淺一輩子，我不想去想你，可是就在很多很多的小瞬間，無意的想起你。 三、百毒不侵的內心，往往會被一句簡單的安慰打敗，刀槍不入的偽裝，常常在懂你人的面前徹底投降。 四、如果當初沒添加你為好友，是不是就不會有之后的故事，我不知道愛上你是對是錯，但我真的快樂過，以前你給過的快樂，現在都陪著我難過。 五、我以為要相愛的兩個人分手，至少要有一件轟轟烈烈的大事。比如說第三者，比如說絕癥，但其實不用，不安、忙碌、疲乏，就夠了。 六、以前打擾了，以后不會了，就當風沒吹過，你沒來過，我沒愛過。關于喜歡你這件事，就當鬧了個笑話吧。 七、很多時候都是自己挖了個坑，然后義無反顧的跳進去，坑是自己挖的，跳也是自己跳的，最后爬不出來的也是自己。 八、我以為只要能夠逗你笑你就會喜歡上我，但是我居然輸給了讓你哭的人，難道深情都只會被辜負，只有薄情才會被反復想念。 九、說多了怕你煩，說少了怕你不明白我的心。話卡在喉嚨里，進退兩難。 十、失而復得的東西根本就回不到最初的樣子，即便再好，也忘不了有段時間曾失去過。 十一、提起你還是會心酸，卻不再像從前那樣肝腸寸斷；這世上最難堪的事，不是他不愛你了。而是他說很愛你，最后卻輕易放棄了你。 十二、無論受了多少委屈，只有自己憋在心里。不是不想說，只是不知道該怎么說，能和誰說。 十三、期待是所有心痛的根源。如若不曾有期待，就不會有那么多甜美的憧憬，如果不曾有期待，也不會有那么多失望的眼淚。心不動，則不痛。 十四、你不會了解那種孤獨到嗓子眼，想哭又怕沒人安慰，咽下眼淚繼續微笑的感覺。 十五、人有時候也真是可憐，喜歡的人得不到，得到的不珍惜，在一起的懷疑，失去的懷念，懷念的想相見，相見的恨晚，終其一生，都滿是遺憾。 十六、有些傷口，無論過多久，依然一碰就痛；有些人，不管過多久，也還是一想起就疼。 十七、為了自己想過的生活，就要勇于放棄一些東西。這個世界沒有絕對公正之處，你也永遠得不到兩全之計。 十八、只不過剛好傷心不已，只不過剛好決定放棄，只不過剛好忘記哭泣，只不過剛好遇見你。 >>>更多美文：傷感文案
想起來，四十多年前第一次見到姬作保老師的情景，依然清晰地浮現在眼前。那是我到合肥市三十四中上學報到的第一天。姬老師中等身材，高音大嗓，待人熱情豪爽，一副典型的北方人模樣。令人詫異的是，他一條腿有明顯的殘疾。 姬老師先是教我們數學課，1977年恢復高考后，他又教我們地理課。記得上第一節地理課時，姬老師開口就說，地理課最容易出現“大力士”。他頓了一下接著說，因為有人會把珠穆朗瑪峰與喬戈里峰挪個位置，這不是大力士嗎？說得大家哄堂大笑。 上世紀70年代后期，在科學的春天里，全國掀起了學習文化的高潮。那時沒有現今雨后春筍般的培訓班、補習班，學生遇到難題，只有到學校求教老師。姬老師那間小平房，總是格外熱鬧。他是數學、地理兩門課都可以輔導，因而對這兩門課有疑惑的學生，常有來詢問的。他從不嫌煩，更沒有收費一說。 姬老師是北方人，性格耿直，說話從不拐彎抹角。當時在學校曾流傳這樣一個神奇的說法：姬老師若說誰能考上大學，誰就一定能考取，反之亦然。有同學問某某能否考上大學，姬老師回答說，她可以進個“初選”。這位同學高考后，果然進入“初選”，最后卻沒有被錄取。幸運的是，當年國家擴大招生，這位同學才被高校錄取為走讀生。也有文化課弱的同學向他咨詢，他就直接說“你就莫考了”。雖然他說的是實話，估計也傷害了一些學生的自尊心。 姬老師說話耿直，教課認真，對學生隨和，從不板起面孔說教，大家都感覺聽姬老師課特別輕松，從不覺得累。當時我由于偏科，數學基礎差，在備戰高考的日子里，幾乎天天到姬老師的小平房補習數學。姬老師極為耐心地為我補習，為我打氣，幫助我戰勝“黑七月”，成功地擠過了高考“獨木橋”。我到外地上大學前向他告別時，姬老師用大嗓門反復叮囑我，如何洗衣領、如何套被子這樣的生活小事。十多年前，姬老師得知我要購買商品房時，就特意把我找去，告訴我，他有一筆數萬元的集資款到期了，閑著也沒用，他與師母商議好，先借給我使用。人們常說，只有到借錢的時候，才能知道自己有多少朋友，何況還是主動要借錢這樣的好事。雖然我謝絕了老師的好意，但直到現在想起此事，我的心情都難以平靜。后來聽說，許多畢業多年的學生遇到困難時，他總是力所能及地給予幫助。 姬老師是合肥師范學院地理系1963級學生。大學畢業時，他被分配到皖北一軍墾農場接受“再教育”。在“要準備打仗”的浪潮中，他們時常要進行急行軍訓練。據說，姬老師的腿，就是在一次雷雨交加的夜晚進行急行軍時摔倒，沒有得到及時治療而致殘的。 姬老師當了一輩子教師，常常為自己的學生驕傲。據我所知，僅僅是我們那一屆他教過的學生，有的已成為清華大學教授、中科大著名教授、聞名全國的戰斗英雄——“硬骨頭六連”指導員……可天不假年，就在姬老師的獨生女兒中科院博士畢業不久，剛剛過上含飴弄孫生活的姬老師卻不幸病倒了。輾轉多家醫院后，在江蘇省如皋市，姬老師走完了他74歲的人生之路。聽到消息后，我作為學生代表連夜趕往如皋，參加了僅有十人到場、莊重簡約的告別儀式。 一轉眼，姬老師去世已兩年了。雖然姬老師不是光彩奪目的名人、明星，也沒有驚天動地的偉業，他只是普通人中的一員，但正是由像姬老師這樣平凡的教師的默默奉獻，鋪墊出通往成功之路，我們才能奔向“詩和遠方”…… >>>更多美文：情感日志
幾年前我曾在家中養過幾盆多肉，但由于缺乏養護經驗，本該萬紫千紅的植物在我這里均著上了統一的“綠裝”。為能讓它們盡早脫掉這身“綠裝”，我還特意咨詢了一些多肉達人，懇請他們找出“病因”，幾日后達人發給我個方子，上書：多曬太陽，切記不可隔著玻璃曬。 次日，我按達人的方法將多肉從室內移至陽臺，心中暗自慶幸，過不了幾日你們個個都將身披一身“紅裝”。然而，不過一天的功夫，我的幻想便破滅了，當我傍晚回到家，從陽臺外端進來一盆多肉時，發現每一張葉片上都覆蓋著一層厚厚的灰塵，我心存僥幸，指不定明天會是另一番景象。然而，接連幾日，同樣的鏡頭繼續上演。這讓我徹底打消了讓多肉穿上“紅裝”的念頭，畢竟“綠裝”要比“灰裝”更美一些。 如今，每每走上街頭，空氣中處處彌漫著花香，往日的臟、亂、差已不復存在，取而代之的是清新的空氣、整潔的街道和優美的環境。此刻，我站在太史大街與黃河大街的十字路口，放眼望去，街道兩邊盛開的月季花就像兩條彩色的河流，流向道路的盡頭。我探頭聞了聞身邊的一朵，花香沁人心脾，讓人回味，驀然想起我那幾盆多肉，也許這個春天它們可以穿上夢寐以求的“紅裝”。 擇一陽光溫暖之日，我將久居室內的多肉搬了出來，放在提前準備好的置物架上，陽光斜斜地打在葉片上，晶瑩透亮，像極了一塊玉石，分外美麗。我搬來一把椅子坐在窗邊，隔著玻璃靜靜地欣賞這些美麗的小精靈，它們一點兒也不害羞，挺著腰桿，昂起頭盡情地沐浴著陽光。腳步匆匆的日子里，偶遇一款漂亮的花盆，亦帶回家中，選一好天氣，為它脫去舊裳，換上新衣，除了換盆，平日里為它澆水、施肥、除蟲、修枝、遮陽、避雨也成了我工作之余的一大要事了。 多肉的成長，讓我對生活有了期待，期待著生活可以像多肉般美好。然而，生活并非一種顏色，多肉亦會生病、死亡。如果遇上多肉死亡，我會欣然接受，會在死亡后的多肉上盡可能找一片比較健康的葉片平放在土的表面，幾個月后一棵新的多肉就會誕生，不久之后那棵死亡的多肉會再次出現在你的面前，這種重頭再來的精神讓人感動。 閑暇之余，拋開酒吧、KTV，告別喧囂，約三兩“肉友”，做客家中，一邊品茶一邊欣賞多肉，不談工作、不訴衷腸，只分享自己的養肉趣事或經驗，任一天的時光慢慢流逝，這未嘗不讓人感到快樂愜意。 如今，正值百花盛開之季，每當我走上街頭，看到那些飽滿鮮艷的花兒，心中除了對花朵的贊美，更多的是對廣大領導干部的感激，生活在如此幸福美麗的城市里，我們應該倍加珍惜和奮進。 寫到這里突然發現，一周已經過去，而我放在窗外的多肉似乎已經氤氳著淡淡的紅色。 >>>更多美文：心情隨筆
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